顾锦书和强子上山打猎,在山上顾锦书就与强子说了自己有空间房子的事情。在回家的路上,他们碰见了一个长得很漂亮的女人,强子告诉她,以后见到那个女人,离她远点。
没想到在这贫困的山沟沟里,既有如妈妈那般清贵高雅的美人,也有这样漂亮妖媚的女人,如此看来,当真应了那句“美人在民间”!
看到那个女人看着强子的眼神,顾锦书总感觉不寻常,强子虽然没有给她好脸色,但顾锦书感觉事情没那么简单,难道是强子的烂桃花?
不行,回去她一定要告诉妈妈,到了家后,顾锦书跑到妈妈的身边,告诉她强子打到了一只大野鸡,把强子弄得都直不好意思,然后就马上生火烧水,要退野鸡毛。
顾锦书就问妈妈黑妞大姐去哪里了?妈妈说跟一帮孩子去大地里刨冻土豆去了。
这里就是盛产土豆,因为土豆喜黑土,所以产量特别高,由于现在收土豆的技术不行,所以每年遗落到地里的土豆还是挺多的。
有一些吃不饱饭的人家,大冬天的就去刨冻土找冻土豆,然后回到家用碾子磨成粉做饼子吃,虽然有一股冻腥味,但是也还是甜甜的有劲道,比苞米面的饼子好吃。
不一会锅里的水开了,强子就把翻开的水浇到野鸡身上,褪光了毛。
然后把野鸡开膛破肚,把内脏弄了出来,强子说道:“这只野鸡真的挺肥的,肚子里面还有不少膛油呢,这样就不用再放油炒了。”
这时黑妞回来了,她刨了半土篮子冻土豆子。由于黑妞没有围头巾,虽然脸黑,但是还是看到了她的脸冻得红红的。
黑妞看见打到了野鸡,已经剁了半盆的鸡肉,她也高兴得不行,看着他们都面带笑容高兴的样子,顾锦书的心里也有了满足感。
她喜欢这种有家人,有温暖,有笑容的样子。
强子把黑妞捡回来的冻土豆用开水烫了,扒掉了皮用刀切成了块,攥出来里面的水分。
然后就把鸡油先下到锅里炒了起来,等到油都炒出来后,就把鸡肉下到锅里翻炒起来,炒肉的香味飘满了整个屋子,把黑妞大姐馋得直吧嗒嘴。
强子又把弄好的冻土豆放到了锅里,翻炒了几下又放了些盐添了汤,又在锅边贴上几个苞米面饼子,就盖锅炖了起来。
这里葱姜调料都没有,不论做什么菜就只能放盐,甚至有的人家连盐都买不起。
终于揭锅了,饭菜都好了,金灿灿的鸡肉盛了出来放到桌子上,就连顾锦书自己都咽了咽口水。
真的是挺好吃的,虽然缺少各种调料,但是野味的味道是家味不能比的。
全家人都高兴地享用着美餐,无论什么样的美味,妈妈始终是文质彬彬不急不缓地吃着饭。
今天强子也特别高兴,也吃了不少鸡肉块。
黑妞大姐小嘴沾满了油,边吃边吧唧着嘴说好吃。
顾锦书告诉她:“大姐,吃饭不能吧唧嘴。”
黑妞说道:“吧唧嘴才吃的香。”就这样,全家人饱餐了一顿。
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